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築地市場や魚と流通に関する話題 |
「北海番屋」11.20OPEN(予告)
平成21年11月19日
2009年11月20日 築地場外市場に魚がし北田の新店舗「北海番屋」がオープンします!。
魚がし北田が築地市場の北洋物扱いの問屋として、プロの目で選び抜いた食材をカジュアルにお楽しみいただけます。
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OPEN記念 ドリンク全て 半額 〜11月28日(土)まで |
住所:東京都中央区築地 4-14-16 TEL:03-5148-0788 |
「海鮮バーベキュー」を主体に「海鮮勝手丼」と「+惣菜バー」もお楽しみいただけます
海鮮バーベキュー
鮭、ホタテ、干物などの厳選した魚を少量ずつ、お好みでお楽しみいただけます。
基本はご自分のテーブルの焼き台でご自分で炙って召し上がっていただくセルフスタイルです。
「魚がし北田」で販売する切り身、西京漬け、黒酒粕漬け、干物などもその場で召し上がっていただけます。
海鮮勝手丼
サーモン、イカ、イクラ、マグロなどの食材を、お好みで5皿以上チョイスしていただく海鮮丼です。
お選びいただいた食材により値段が変わります。
+惣菜バー
「海鮮バーベキュー」または「海鮮勝手丼」などのお食事を召し上がっていただいた客様は、「+惣菜バー」を追加していただけます。
ご提供する惣菜は、当社の「高見屋」ブランドや「魚がし北田」の店頭でデパ地下惣菜としてご利用いただいている自信の惣菜です。
この惣菜は築地市場内の当社加工場「魚がし厨房北田」で、当社の職人が手作り調理しております。
気軽な「立ち飲みスペース」もあります
店頭ではホタテ、サバねぎ間などの串焼きを焼き調理して販売、立ち飲みスペースもあります。
お気軽にご利用ください。
(北田喜之助)
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