おすすめリンク(水産物や流通に関する特選サイト)
特にオススメ | 築地魚河岸-場外市場 | http://www.tsukiji.or.jp/ 築地場外市場の組合(場外市場振興組合)の若手有志が製作するホームページ。 日本経済新聞社主催;1997年度、日経インターネットアワード;審査員特別賞を受賞した古典的ホームページ。 製作には当社の専務(北田喜嗣)も参画しています。 |
休市日カレンダー(2008年) | (社)築地市場協会のホームページ市場の休市日はここでチェック!。 | |
東京魚市場卸協同組合 | 平成18年10月よりリニューアル!。 ここは築地市場の水産仲卸の組合。仲卸がそれぞれ専門の魚を解説する「旬の魚」はオススメ。 |
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中央区 | 市場の移転に反対する地元中央区のホームページ 矢田 中央区長は事ある毎に「移転反対」を叫んでいます。 |
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石井折り箱店 | 築地で包装容器店を営む石井さんは、ITに関する築地一の知恵袋、私にとってもパソコン、インターネットのお師匠的存在。 場外市場のホームページの製作者として、97年に表彰された人物。(日経インターネットアワード) |
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鈴廣かまぼこ http://www.kamaboko.com (かまぼこドットコム) かまぼこのトップブランドとして知らぬ人はいない存在。 社長の鈴木さんはインターネットをビジネスだけでなく、献血や環境問題などにも有効に活用されています。今度「箱根ビール」飲ませてくださいね!。 |
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特にオススメ | 米国アラスカ州-FISH & GAME Fish & Game は狩猟や漁業(スポーツフイシングを含め)を管理する州単位の公的機関ですそのうち水産物の本場アラスカ州のホームページ。 毎年、鮭やにしんなどの資源予測を発表したり漁獲量の統計資料も充実しおり、日本の水産業会の利用も多い。(但し米国に都合の良い情報が多いという指摘もある。) アラスカでサーモンフィッシングをする時には、釣り人はここのライセンスを買う必要がある。 |
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BC SALMON MARKETING COUNCIL | カナダ、ブリティシュコロンビア州の水産業者の組合 BSMCのホームページ。 古くからあるホームページですが近年の水産業の不況で、会員企業の多くが消えてしまったのには寂しさを感じます。Fish & Game と同様、漁業統計のページもあります。 |
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特にオススメ | 独立行政法人 農林水産消費技術センター |
うなぎ蒲焼の表示基準に関して、詳しい解説がある。 また表示や品質に関する消費者相談窓口もある。 |
(社)日本冷蔵倉庫協会 | 「魚河岸北田」グループの竃k冷が所属する業界団体、(社)日本冷蔵倉庫協会のホームページ。全国の冷蔵倉庫に関する保管貨物の動向(寄託貨物トン数、在庫率など)に関する資料をダウンロードできる。(実際の在庫をもとにした統計なので正確。魚市場などの情報より役立つ場合も) 2001年4月 リニューアルした。 |
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東京冷蔵倉庫協会 | (社)日本冷蔵倉庫協会の地方組織「東京冷蔵倉庫協会」のホームページ。当社「北冷」を含め各社の設備が地区ごとに掲載。 | |
青冷協 | 全国の冷蔵倉庫業界の若手?経営者の団体「冷蔵倉庫青年経営者協議会」のHP。 コンテンツは主に会員用に作られている。 |
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私の好きな築地情報! | パーテイ好きな女性の築地場内買出し記録 |
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